Vele generaties zijn groot geworden met Joris Driepinter en de slogan ‘Melk is goed voor elk’. Inmiddels weten we wel beter en beseffen we ook dat de massale melkproductie negatieve gevolgen heeft voor het milieu. ‘Melk’ is het thema van het septembernummer van Contact, het magazine van het ESDA Instituut. Melk komt in de Bijbel 48 keer voor. Zo zegt Job dat God hem als melk heeft uitgegoten en als kaas heeft doen stremmen. Dat duidt op Gods aandacht, zorg, geduld en liefde. En toen de Israëlieten het ‘beloofde land’ zagen, spraken ze van een land van ‘melk en honing’. Een van de beroemdste schilderijen van Vermeer is ongetwijfeld ‘Het Melkmeisje’. Ook dit wordt besproken in het septembernummer van Contact. Kortom: veel gevarieerde artikelen over het thema ‘melk’. Wij wensen u veel leesplezier!